Receita de bolo simples de liquidificador com óleo

Ingredientes:

. 3 ovos

. 1 xícara de açúcar

. 1 xícara de óleo

. 1 xícara de leite

. 2 xícaras de farinha de trigo

. 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo e farinha de trigo.

2. No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite até obter uma mistura homogênea.

3. Adicione a farinha de trigo aos poucos e continue batendo até que a massa esteja lisa e sem grumos.

4. Finalmente, adicione o fermento em pó e misture delicadamente apenas para incorporá-lo à massa.

5. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

6. Remova do forno, aguarde esfriar e sirva imediatamente.